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Champignons Mu-err aux oignons en botte
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)30 g
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eau pour faire tremper les champignons
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piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné1
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de gingembre, frais coupé en lamelles10 g
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d'huile neutre20 g
-
d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)100 g
-
de sauce de soja10 g
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de sauce aux huîtres10 g
-
de sel½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
78 kcal /
327 kJ
Protein
5 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoff
2.1 g
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Une fête pour le palais
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