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Pâtes au pesto de bolets et courge
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
La courge
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de courge (knirps orange), en cubes (2 cm)600 g
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de graines de courge30 g
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d'huile d'olive10 g
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de fleur de sel1 ½ c. à café
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de poivre noir, moulu4 pincées
Le pesto et les pâtes
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de Sbrinz en morceaux (2 cm)80 g
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de cerneaux de noix80 g
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de cèpes séchés30 g
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gousse d'ail1
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de thym, frais2 brins
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d'huile d'olive50 g
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d'eau1600 g
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de sel1 ½ c. à café
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de poivre noir, moulu2 pincées
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de sel1 c. à soupe
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de pâtes sèches (p. ex. rigatoni)400 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
792.9 kcal /
3317.3 kJ
Protein
24.9 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
94.2 g
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Cuisine d'automne au quotidien
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