Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Indisk grønnsakscurry
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porsjoner
Zutaten
-
korianderfrø½ ts
-
spisskummenfrø½ ts
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kardemommefrø½ ts
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sennepsfrø½ ts
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løk delt i to100 g
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hvitløksfedd2
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ingefær, fersk delt i tynne skiver15 g
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rød chili, fersk liten, uten frø, delt i biter1
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olivenolje20 g
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gurkemeie, malt1 ts
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kokosmelk400 g
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vann100 g
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1 toppet ts grønnsaksfondgrønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)1
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salt2 ts
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poteter, koke skrellet, delt i biter (2-3 cm)600 g
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gulrøtter delt i skiver (1 cm)150 g
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blomkål delt i buketter150 g
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squash delt i skiver (1 cm)150 g
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grønne erter, frosne100 g
-
koriander, fersk kun blader2 kvister
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsjon
Protein
9 g
Kalorien
1642 kJ /
395 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
6.8 g
Kohlenhydrate
36 g
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