Baked blueberry and hazelnut cheesecake

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

3.6 35 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 27 Std.

12 slices

Zutaten

Hazelnut crumb base

salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing
75 g
hazelnuts, without skin toasted
200 g

Cheesecake

sour cream
300 g
cream cheese softened
500 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tbsp
eggs
3
natural vanilla extract
2 tsp
water for baking

Blueberry compote

water
1 tbsp
arrowroot flour
1 tsp
fresh blueberries (see Tips)
250 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste
1 - 2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 222.3 mg

Protein 8.5 g

Kalorien 1758.5 kJ / 418.7 kcal

Fett 41.2 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sparkling white sangria punch

24u. 30min

Beetroot ciabatta

15u.

Mango and labne slice

28u.

DIY fruit dippers

35min

Crumbed fish nuggets

1u. 40min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28u.

Mini strawberry mousse flower tarts

4u. 45min

Steamed lemon cake

2u. 20min

Baked pumpkin doughnuts

1u. 20min

Pistachio cake

1u. 10min

Sunrise margarita (non-alcholic)

10min

Chocolate sourdough pudding

1u. 30min