Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

3.3 (4 Bewertungen)

Zutaten

Broccoli e patate

  • 700 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 500 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 600 g di cimette di broccoli

Salsa al formaggio erborinato

  • 400 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    oder ½ cucchiaino dado per brodo vegetale
  • 100 g di formaggio erborinato, a pezzi
  • 20 g di farina tipo 00
  • 50 g di burro
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1753 kJ / 418 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
25 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoff
6.4 g
Natrium
903 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte