Frittelle di cavoli e Emmental

Frittelle di cavoli e Emmental

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

12 pezzi

Zutaten

di acqua
400 g
di patate a tocchetti (0.5 cm)
100 g
di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)
350 g
di Emmental a tocchetti (1 cm)
150 g
uova
2
di semolino di grano duro
50 g
di erbe aromatiche fresche miste tritate
1 mazzetto
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di pangrattato
60 g
olio di arachidi

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 107.8 kcal / 451.1 kJ

Protein 6.7 g

Fett 4.8 g

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Natrium 173.1 mg

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