Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

3 feuilles de bananier
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 cm gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
300 g de crème de coco
500 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 14 g

Kalorien 648 kJ / 155 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pizza blanche à la roquette

1sa 35 dk

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1sa 10 dk

Bouillon de crevettes aux algues

45 dk

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1sa 10 dk

Eton mess à la mangue et au citron vert

15 dk

Pizza aux blettes et au citron

25sa 50 dk

Salinu (sel corse à la noisette)

15 dk

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4sa 25 dk

Taboulé au fonio

50 dk

Vinaigrette au wasabi

5 dk

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1sa 20 dk

Pickles de radis roses et noirs

1sa 15 dk