Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Käse-Spätzli
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Käse und Teig
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Alpkäse (z.B. Etivaz), in Stücken (2 cm)200 g
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Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Weizenmehl400 g
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Wasser100 g
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Milch100 g
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Eier4
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Salz1 TL
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Muskatnuss, gemahlen2 Msp.
Röstzwiebeln
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Zwiebeln in Ringen (2 mm)160 g
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Weizenmehl1 EL
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Paprika edelsüss1 TL
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Bratbutter3 EL
Fertigstellung
-
Wasser2 l
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Salz½ EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
33.7 g
Kalorien
3258 kJ /
778 kcal
Fett
37 g
Kohlenhydrate
76 g
