Pregado e texturas de couve-flor

Pregado e texturas de couve-flor

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 doses

Zutaten

Pickles de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
300 g
vinagre de vinho branco
100 g
água
100 g
açúcar
20 g
sal
10 g
pimenta preta
5 g

Couscous de couve-flor

couve-flor só os floretes
100 g

Puré de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços
500 g
manteiga cortada em pedaços
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Filetes de pregado

água
150 g
filetes de pregado
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1271 mg

Protein 25.1 g

Kalorien 2720.5 kJ / 650.2 kcal

Fett 55.2 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 33.4 g

Kohlenhydrate 17.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro 100 maneiras 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Creme de castanhas e couve-flor

50min

Piza de abóbora e maçã

1h

Queijo fresco com salmão e salsa

12h

Molho de chocolate branco, laranja e pistácio

Ninguna valoración

Fatias de gelado de coco e ananás

10h 30min

Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend

Ninguna valoración

Batata frita crocante (Kartoffelstroh) - TM5

Ninguna valoración

Booster de tomate e funcho

5min

Panacota de cereja

3h 30min

Douradas ao vapor

40min

Creme de espargos com bacalhau

45min

Sopa cremosa de cogumelos

20min