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金沙苦瓜

金沙苦瓜
4.5 11 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 人份
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Zutaten

  • 鹹蛋
    1 顆
  • 蒜頭
    15 克
  • 油
    20 克
  • 苦瓜 去內膜，切片(約1公分)
    400 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 蠔油
    1 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 米酒
    ½ 茶匙
  • 水
    20 克
  • 蔥 切段(約1公分)
    1 枝
  • 新鮮紅辣椒 切段(約1公分)
    ½ 根

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 人份

Natrium 770.6 mg
Protein 11.9 g
Kalorien 1464.5 kJ / 350.3 kcal
Fett 25.3 g
Ballaststoff 13.9 g
Kohlenhydrate 28.8 g

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