Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 porzioni

Zutaten

di acqua
1400 g
di baccalà ammollato e dissalato
300 g
spicchi di aglio
2
di olio extravergine di oliva
30 g
peperoncino piccante rosso
1
di passata di pomodoro
300 g
di sale
1 cucchiaino
gherigli di noci
10

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 419 kcal / 1753 kJ

Protein 36.4 g

Fett 27.4 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Ballaststoff 2.3 g

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