![Filet de poisson aux légumes d'été et couscous Filet de poisson aux légumes d'été et couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CCA9AA60-4FEB-40A1-9372-3F635C9A4024/Derivates/0ad97740-5e08-450b-944a-8396c10812ea.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 150 g de poivrons jaunes, détaillés en dés
- 220 g de graines de couscous fines
- 2 pincées de sel, et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
- 780 g d'eau
- 4 filets de poisson
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 tomates cerise
- 4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- 5 g de persil frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3474.3 kJ / 833 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Kohlenhydrate
- 91.8 g
- Fett
- 33.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 8.3 g
- Natrium
- 626.8 mg
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