Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.6 17 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 159 mg

Protein 3 g

Kalorien 699 kJ / 167 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker Low Carb! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tofu-Aufstrich mediterran

5 Min

Erbsen-Minz-Aufstrich

15 Min

Rote-Linsen-Aufstrich

35 Min

Quinoa-Brot

12 Std. 45 Min

Dattelsirup

3 Std. 30 Min

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1 Std. 10 Min

Cashew-Aufstrich

32 Std.

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30 Min

Linsencreme mit Gemüsesticks

25 Min

Kürbis-Kichererbsen-Hummus

1 Std. 15 Min

Kräuter-Cashew-Brotaufstrich

8 Std. 10 Min

Zucchinicreme

1 Std.