Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.6 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 159 mg

Protein 3 g

Kalorien 699 kJ / 167 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker Low Carb! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa-Tomaten-Dip mit Avocado

40 Min

Staudensellerie-Parmesan-Salat

40 Min

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

40 Min

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

30 Min

Gemüse mit Walnuss-Sauce

5 Min

Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich

1 Std.

Walnuss-Tomaten-Aufstrich

15 Min

Erbsen-Minz-Aufstrich

15 Min

Mandel-Tatar

10 Min

Rote-Bete-Creme mit Meerrettich

25 Min

Rote-Bete-Hummus

50 Min

Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich

10 Min