Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner

Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner

3.0 2 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 portioner

Zutaten

Broccoliterriner
  • vatten
    500 g
  • broccolibuketter
    400 g
  • smör för smörjning
  • ägg
    4
  • grädde, min. 30 % fetthalt
    150 g
  • salt
    1 - 1 ½ tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    ¼ tsk
  • malen muskot
    1 nypa
Kyckling- och majssoppa
  • vitlöksklyftor
    2
  • lök i halvor
    140 g
    140 g schalottenlök, i halvor
  • smör i bitar
    60 g
  • konserverade majskorn avrunna
    280 - 320 g
  • kycklingbröst, utan skinn och ben i bitar (3 cm)
    350 - 400 g
  • vatten
    900 g
  • kycklingbuljongpasta hemmagjord
    2 tsk
    2 kycklingbuljongtärningar (för 0,5 l)
  • färsk grön chili (optional) (t.ex. jalapeño), utan frön, hackad
    1
  • grädde
    200 - 300 g
    200 - 300 g gräddfil
  • salt
    ½ tsk
  • malen spiskummin
    ½ tsk
  • paprikapulver
    ½ tsk
  • färsk koriander endast bladen, hackade
    2 msk

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g
Kalorien 1537 kJ / 367 kcal
Fett 27 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen