Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 265 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
- 125 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 250 g de beurre, coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
La farce
- 20 g de feuilles de persil frais
- 100 g de crevettes cuites, décortiquées, coupées en quatre
- 50 g de lait
- 25 g de beurre
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 3 pincées de sel
- 55 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
- 1 œuf
- 80 g d'œufs de saumon
- 2 c. à café de zeste de citron jaune non traité
- 2 c. à soupe de jus de citron
- du poivre moulu
- 2 bars (700 g chacun), levés en 4 filets
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4642 kJ / 1112 kcal
- Protein
- 62 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 66 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 Std. 35 Min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6h 45min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 godz.
Truite farcie au maroilles
1 godz.
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 godz. 45 min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2 godz. 45 min
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2 Std. 30 Min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Bar farci à l'oseille
1 Std. 10 Min
Samoussas au colin
50 min
Accras de julienne
45 min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1 Std. 25 Min