Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 37.2 g

Kalorien 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45 Min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 Std. 40 Min

Καρυδόψωμο

1 Std. 20 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 Min

Σαλάμι σοκολάτας

7 Std. 55 Min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 Min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40 Min

Φρατζολάκια στον ατμό

2 Std. 10 Min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3 Std. 25 Min

Μεξικάνικη σάλσα

5 Min

Λαχματζούν

1 Std. 10 Min