Zum Hauptinhalt springen Suchen
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
4.6 32 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 14 Std.
9 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

Teigzubereitung (am Abend)
  • Wasser kalt
    190 g
  • Milch kalt
    50 g
  • frische Germ
    10 g
  • Zucker
    5 g
  • Gerstenbackmalz, pulverisiert
    10 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Butter
    15 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Öl zum Einfetten
  • Roggenmehl
    30 g
  • Maisstärke
    30 g
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
  • Sesamsamen zum Tauchen
  • Mohnsamen zum Tauchen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 178 mg
Protein 5 g
Kalorien 845 kJ / 202 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstar Ben 7 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Das Powerbrot

4.9(356)

4 godz. 20 min

Weizenbrot Betty

4.7(155)

4 godz. 35 min

Knusperspitze

4.9(297)

5 godz. 30 min

Frühstückskipferl

4.2(77)

17 godz. 15 min

Mohnflesserl

4.7(141)

14 godz. 30 min

Gewürz-Zwillinge

4.8(66)

16 godz. 30 min

Dinkelsemmerl

4.8(80)

14 godz. 30 min

Mohnflesserl aus Dinkel

4.2(88)

1 godz. 50 min

Kaisersemmeln

4.5(169)

15 godz. 45 min

Wachauer Laberl

4.7(166)

15 godz. 20 min

Brötchensonne

4.7(172)

2 godz.

Handsemmerl

4.6(81)

10 godz. 55 min