Geräte und Zubehör
陳皮炒牛肉
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 人份
Zutaten
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牛肉片250 克
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醬油25 克
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味醂5 克
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米酒10 克
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太白粉¼ 茶匙
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油25 克
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薑 切絲10 克
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乾辣椒 切段(約1公分)5 克
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花椒粒¼ 茶匙
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陳皮 泡軟,切條(約0.5公分),依個人口味調整10 - 15 克
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水30 克
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糖10 克
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蔥 取蔥綠,切段(約4公分)1 根
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烏醋½ 茶匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 人份
Natrium
1455 mg
Protein
54.2 g
Kalorien
2979.9 kJ /
712.8 kcal
Fett
37.1 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
147 g
Kohlenhydrate
48.8 g
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Taiwan
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