Kompatible Versionen
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3sa 45 dk
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Clafoutis z rabarbarem
50min