Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 75 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porcji

Zutaten

  • alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
    10 g
  • ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
    800 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • awokado
    1
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    3 łyżeczki
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    15 g
  • cukru
    20 g
  • sosu sojowego
    10 g
  • mirinu
    20 g
  • octu ryżowego
    50 g
  • ziarna sezamu do posypania

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 125 kcal / 525 kJ
Protein 2 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoff 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen