Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gâteau tout chocolat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
Le gâteau
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux150 g
-
de beurre doux et mou, et un peu pour le moule100 g
-
œufs3
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de sucre en poudre120 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule75 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
La garniture et le décor
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de lait200 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux75 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre40 g
-
de fécule de maïs20 g
-
de vermicelle au chocolat60 g
-
copeaux de chocolatquelques
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
619 kcal /
2607 kJ
Protein
10 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
60 g
Ballaststoff
3 g
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