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Mousse au Chocolat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Eier4
-
Orangenlikör (optional)10 g
-
Kaffee, aufgebrüht20 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Protein
12 g
Kalorien
2709 kJ /
647 kcal
Fett
57 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
21 g
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