Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Œuf mollet, crème de champignon
Zutaten
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4 œufs froids
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600 g d'eau
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400 g de champignons de Paris frais émincés
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 brins d'estragon frais effeuillés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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