Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mediterrane Tomaten-Galette
Zutaten
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Parmesan in Stücken80 g
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Weizenmehl Type 105080 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen150 g
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Ei1
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Butter in Stücken150 g
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Salz1 ½ TL
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Oregano1 TL
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Knoblauchzehe1
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Rosmarin abgezupft2 Stängel
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Thymian abgezupft2 Stängel
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Olivenöl35 g
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Honig10 g
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Pfeffer3 Prisen
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Tomaten bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert450 g
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Ziegenfrischkäse100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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