Weisser Leberkäse

Weisser Leberkäse

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 14 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Kalbfleisch (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice siehe Tipp
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1570 mg

Protein 24 g

Kalorien 1051 kJ / 251 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leberkäse & Co 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Champignonwurst

14h

Pikantwurst

14h 10min

Grobe Streichwurst

13h

Weißwurst im Glas

14h 30min

Leberkäse Torte

14h 40min

Geflügelleberkäse

14h 15min

Altbayerischer Leberkäse

25h 5min

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1h

Marinierte Schwammerl in Öl

48h 30min

Scharfer Würstelsenf

96h 5min

Orangenlikör Pralinen

3h

Pizza-Leberkäse

14h 20min