Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
-
300
g Faschiertes, gemischt
oder 300 g Schweinefleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 60 g rote Paprikaschoten
- 180 - 280 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 1070 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- 1000 g Wasser, warm
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 3248 kJ / 775 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 67 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 2508 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frühstücksfleisch im Glas
26h 30min
Kochsalami
20u. 30min
Weißwurst im Glas
14 Std. 30 Min
Käse-Leberkäse
14 Std. 15 Min
Altbayerischer Leberkäse
25h 5min
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min
Wiener Wurst
25h 30min
Weisser Leberkäse
14 Std. 30 Min
Feine Streichwurst
14 Std. 30 Min
Geflügelleberkäse
14 Std. 15 Min
Pizza-Leberkäse
14u. 20min
Grobe Streichwurst
13h