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Pizza vegetariana arcobaleno

Pizza vegetariana arcobaleno
4.3 10 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 pezzi
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Zutaten

  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 270 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 7 - 9 foglie di basilico fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 200 g di mozzarella per pizza a dadini
  • 100 g di cipolla rossa a dadini (1-2 mm)
  • 100 g di zucchina a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
  • 100 g di carota pelata e a dadini (1 cm)
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 659 mg
Protein 25 g
Kalorien 2832 kJ / 676 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 8.3 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 97 g

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