Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 183 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Cebolla caramelizada y cocción de patatas

3 patatas medianas (aprox. 750 g)
700 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
70 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 608.6 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 1703 kJ / 407 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 32.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 145 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Langostinos con salsa de ostras

1 Std.

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1 Std. 10 Min

Zanahorias baby aliñadas

20 Min

Butifarras frescas con puré de patata

45 Min

Croquetas de salmón

9 Std. 15 Min

Noodles de pollo y langostinos

35 Min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 Min

Berberechos al natural con limón

2 Std. 15 Min

Hojaldre de setas y beicon

1 Std.

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 Std. 10 Min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1 Std.

Tostas de ensaladilla con maíz

1 Std.