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Sabayon gratiné aux clémentines
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
12 portions
Zutaten
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre glace maison
-
50 g de jus de mandarine
-
15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon15 g de Grand Marnier®
-
2 mandarines
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
0.8 g
Kalorien
153 kJ /
36 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
4.8 g
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10 Rezepte
Frankreich
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