Geräte und Zubehör
Sabayon gratiné aux clémentines
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
12 portions
Zutaten
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre glace maison
-
50 g de jus de mandarine
-
15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon15 g de Grand Marnier®
-
2 mandarines
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
0.8 g
Kalorien
153 kJ /
36 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
4.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Apéritifs dînatoires
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Bavarois d'asperge
15 Min
Coquillages à la fondue de poireaux
35 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4 Std. 30 Min
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 Min