Sabayon gratiné aux clémentines
TM6 TM5 TM31

Sabayon gratiné aux clémentines

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Zutaten

  • 3 jaunes d'œufs
  • 40 g de sucre glace maison
  • 50 g de jus de mandarine
  • 15 g de Grand Marnier®
    oder 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
  • 2 mandarines

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
153 kJ / 36 kcal
Protein
0.8 g
Kohlenhydrate
4.8 g
Fett
1.4 g
Ballaststoff
0.2 g

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