Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
-
longe de porc (env. 1360 g)1
-
de bacon salé et fumé tranché225 g
-
sel pour saupoudrer, selon le goût
-
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
-
de vin blanc340 g
-
oignons rouges coupés en rondelles2
-
pommes évidées coupées en rondelles2
-
feuilles de laurier séchées3
-
de romarin frais3 brins
-
de parmesan en cubes85 g
-
de poivre blanc moulu2 c. à thé
-
de moutarde de Dijon1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
263 kcal /
1100.6 kJ
Protein
10.9 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
11.8 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Natrium
365.2 mg
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