Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzione

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
80 g
spicchio di aglio
1
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
2 rametti
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
cipolle pelate (circa 125 g l'una)
6
di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
250 g
di acqua
200 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 152.3 kcal / 637.3 kJ

Protein 6.8 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Natrium 0.6 mg

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