Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mini tortillas
- 450 g de agua
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 300 g de harina de trigo, y un poco más pata trabajar
- 1 cdita de sal
- 200 g de pera, pelada y sin semillas y en trozos (ver variación)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 150 g de salsa de soya
- 80 g de azúcar morena
- 50 g de mirin
- 500 g de costillas de cerdo, en trozos (5 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 - 2
cdita de hojuelas de chile seco
oder 1 cda de pasta de chile coreano (ver tip) - 2 cdas de aceite de ajonjolí
- semillas de ajonjolí tostadas, para espolvorear
- ensalada mixta a su gusto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2583.8 kJ / 617.3 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 2277.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salsa BBQ casera
50 min
Ensalada de camarones con duraznos y pimienta, al Vacío TM6
1h
Costillas teriyaki
1h 30 min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2 godz. 20 min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1h 15 min.
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
1h 45min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2h 5min
Salmón teriyaki Al vacío
1h 20 min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20 min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30 min
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13 godz.