Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

3.2 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

12 porciones

Zutaten

250 g de arroz
500 g de carne molida de res
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
10 g de aceite de oliva
600 g de corazones de alcachofa
250 g de puré de jitomate
500 g de pulpa de tamarindo sin azúcar
50 g de azúcar morena
1 chile chipotle adobado
150 g de chabacanos en mitades
150 g de ciruelas pasas deshuesadas
100 g de almendras fileteadas para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 647 mg

Protein 14 g

Kalorien 1731.1 kJ / 413.8 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 61.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina judía ll 20 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Wraps de hummus y verduras

30 Min

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

2 Std.

Lasaña de espinacas con requesón

55 Min

Tarta de papas y champiñones

1 Std. 20 Min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30 Min

Pescado con salsa de morrón

45 Min

Rendang de cordero

1 Std. 20 Min

Croquetas de atún

1 Std. 30 Min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25 Min

Papas a la francesa TM6

1 Std. 15 Min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 Std. 15 Min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 Min