Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Arroz negro con calamares fritos y camarones
Zutaten
-
300 - 400 g de aros de calamar crudos
-
4 pizcas de sal
-
100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
-
4 diente de ajo
-
7 - 8 ramita de perejil hojas y parte del tallo
-
1 cdita de pimienta de cayena (optional)
-
110 g de aceite de oliva
-
12 de camarones crudos grandes
-
120 g de brandy120 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
4 - 8 g de tinta de calamar congelada
-
1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
-
70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
-
70 g de jitomate triturado, enlatado escurrido
-
350 g arroz blanco de grano corto
-
4 - 6 de pimiento rojo cortado en tiras
-
200 - 300 g aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1 Std. 40 Min
Ribeye con costra de café y tostones de papas
1 Std. 10 Min
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
7 Std. 30 Min
Tempura de camarones y verduras
50 Min
Aros de cebolla tempura con reducción de soya
40 Min
Quiche Lorraine
1 Std. 20 Min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 Min
Tortilla en espiral
35 Min
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Camarones salteados a los tres chiles
1 Std. 30 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.