Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen

Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen

4.0 439 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebeln in Spalten
100 g
Öl
30 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und gut getrocknet
1 Dose
Cumin
½ TL
Curry
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Scheiben (5 mm)
500 g
Milch
180 g
Butter in Stücken
30 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Babyspinat, frisch
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 19 g

Kalorien 3331 kJ / 795 kcal

Fett 36 g

Ballaststoff 15.2 g

Kohlenhydrate 91 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Studentenfutter 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 Std.

Vegane Mandel-Pasta mit Spinat

Vegane Mandel-Pasta mit Spinat

30 Min

Blumenkohl-Korma

Blumenkohl-Korma

40 Min

Tofu-Kartoffel-Topf

Tofu-Kartoffel-Topf

3 Std.

Veganes Paprika-Gulasch

Veganes Paprika-Gulasch

45 Min

Tofu auf Tomaten-Spinat

Tofu auf Tomaten-Spinat

45 Min

Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)

Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)

45 Min

Glasnudeln mit grünen Bohnen

Glasnudeln mit grünen Bohnen

30 Min

Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce

Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce

45 Min

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40 Min

Veganes Champignon-Masala

Veganes Champignon-Masala

25 Min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 Min