Geräte und Zubehör
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
748.2 mg
Protein
12.2 g
Kalorien
1108.8 kJ /
264.8 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoff
4.2 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
38.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Mule w sosie winno-porowym
25 Min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 Std. 30 Min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 Std.
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1 Std. 40 Min
Tatar z łososia
10 Min
Tatar
15 Min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Krewetki curry
1 Std. 50 Min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1 Std. 20 Min