Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 52 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porcje

Zutaten

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 535.5 mg

Protein 28.3 g

Kalorien 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem

50 Min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2 Std. 20 Min

Fasolka szparagowa z curry

45 Min

Wytrawne racuchy z grzybami

40 Min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 Std.

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

35 Min

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1 Std.

Tuńczykowa pasta z sumakiem

15 Min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 Min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 Min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 Std.

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40 Min