Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 46 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 porcje

Zutaten

  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • korzenia selera pokrojonego na kawałki
    20 - 60 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    50 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
    500 g
  • białego wina, wytrawnego
    60 g
  • ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
    300 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    200 g
  • wody
    180 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczka
  • jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
    1
  • rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
    2 gałązki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 311.3 kcal / 1303.3 kJ
Protein 28.3 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 24.5 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Natrium 535.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen