Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 535.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 Min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1 Std.
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1小时 20 分钟
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 Std. 10 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 Min