Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 porcji

Zutaten

1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 50 g oliwy z oliwek
1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
2 liście laurowe, suszone
1 - 2 łyżeczki soli
4 łyżki papryki słodkiej, mielonej

4 łyżki papryki ostrej, mielonej
2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 709 mg

Protein 16 g

Kalorien 1497 kJ / 357 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo

45 Min

Włoska zupa z makaronem (TM5)

40 Min

Biała fasola z chorizo

50 Min

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1 Std. 40 Min

Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)

1 Std. 30 Min

Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką

35 Min

Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło

1 Std. 5 Min

Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem

35 Min

Kurczak garam masala z ryżem

40 Min

Pomidorowa z makaronem

35 Min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 Min

Soczewica garam masala z ryżem basmati

1 Std. 15 Min