Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di funghi freschi a pezzi (vedere consigli)
100 g
di latte
200 g
di farina tipo 00
20 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
farina
di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3-4 cm)
600 g
di rosmarino fresco
2 rametti
di olio extravergine di oliva
2 cucchiai

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 470 kcal / 1967 kJ

Protein 36 g

Fett 32.5 g

Kohlenhydrate 8 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 1 mg

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