Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Langos mit Senfcreme und Räucherlachs
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Öl zum Einfetten und Ausbacken
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
-
Milch100 g
-
Wasser250 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz2 ½ TL
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Zucker1 Prise
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Dill abgezupft5 Stängel
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Salatgurke längs halbiert, entkernt, in Stücken100 g
-
Dill, getrocknet2 TL
-
Schalotten2
-
Senf scharf40 g
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körniger Senf20 g
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Saure Sahne300 g
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Zitronensaft2 - 3 Spritzer
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Pfeffer½ TL
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Eisbergsalat in feinen Streifen150 g
-
Räucherlachs in feinen Streifen200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
15 g
Kalorien
385 kJ /
1614 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
3.2 g
Kohlenhydrate
48 g
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Lecker Langos
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