Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
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red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)150 g
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carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)100 g
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dried cranberries30 g
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fresh parsley leaves washed5 g
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onions quartered140 g
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garlic cloves3
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lamb mince broken in pieces800 g
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tomato purée30 g
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dried mint1 tsp
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harissa paste3 tsp
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ground black pepper1 pinch
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couscous225 g
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boiling water for preparing couscous
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ground turmeric1 tsp
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plain yoghurt for serving (see tip)
Nährwerte pro 160 g
Kalorien
277 kcal /
1161 kJ
Protein
20.4 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
21.1 g
Ballaststoff
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Natrium
0.2 mg
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Vereinigtes Königreich und Irland
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