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Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
- 250 g sweet potatoes, washed, peeled, diced (3 cm)
- 150 g kale, washed, dried, stalks removed, cut in small pieces
- 2 garlic cloves
- 100 g shallots, halved
- 5 g fresh parsley leaves, washed
- 20 g olive oil
- 400 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in pieces (3 cm)
- 100 g passata
- 30 g tomato purée
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
- cooking spray, any oil, preferably olive or rapeseed oil
- 5 sheets filo pastry
- Nährwerte
- pro 160 g
- Kalorien
- 989 kJ / 235 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 8.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 0.5 mg
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