Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions

Zutaten

  • d'échalotes
    45 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de fèves, surgelées
    450 g
  • de courgettes coupées en dés
    200 g
  • de tomates coupées en dés
    200 g
  • d'eau
    600 g
  • feuilles de menthe fraîche
    5
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 142 kcal / 593 kJ
Protein 7 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 11 g
Ballaststoff 7 g

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