Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
Zutaten
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4 huevos
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130 g de azúcar
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10 g de agua de azahar
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10 g de agua
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30 g de azúcar glas
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1 pellizco de cremor tártaro (optional)
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2 pellizcos de sal
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500 g de horchata
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3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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1 palo de canela
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60 g de harina
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1 - 2 cucharadas de azúcar glas
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6 fartons
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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