Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.9 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
700 g d'eau
2 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de zaatar
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
du sel
du poivre moulu
230 g de pois chiches en conserve égouttés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 689 kJ / 165 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 Min

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

40 Min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40 Min

Cocktail au concombre, menthe et citron vert

10 Min

Purée courgettes et veau au basilic

20 Min

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50 Min

Purée de courgette - à partir de 6 mois

15 Min

Purée de carotte pure pour le biberon - à partir de 6 mois

20 Min

Purée de pommes de terre-betterave

45 Min

Green smoothie au kale, avocat et pomme

10 Min

Compote de banane aux épices

30 Min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1 Std.