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Salade de betterave
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
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de persil plat frais équeutés5 brins
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de coriandre fraîche5 brins
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d'échalote coupée en deux30 g
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de betteraves crues coupées en morceaux de 2 cm400 g
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de carotte coupée en tronçons100 g
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de pomme pelée et coupée en quatre100 g
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d'huile de noisette15 g
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d'huile d'olive15 g
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de vinaigre de cidre15 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de noisettes entières (optional) concassées50 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
224.5 kcal /
931.2 kJ
Protein
3.8 g
Fett
15.5 g
Kohlenhydrate
16.2 g
Ballaststoff
4.5 g
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