Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1 57 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 pezzi

Zutaten

Biscotti al pecorino

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
45 g di burro
65 g farina tipo 00

Mousse alla barbabietola

100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
50 g di formaggio fresco spalmabile
40 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

finocchietto selvatico a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 0.2 mg

Protein 3.8 g

Kalorien 369 kJ / 88.2 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby best of 28 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartufini salati

3 Std.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 Std.

Quenelle salate di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Mini cheesecake salate al basilico

3 Std. 30 Min

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1 Std. 30 Min

Frollini al pesto

1 Std. 30 Min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 Min

Baci di dama salati al formaggio

1 Std.

Flan al cavolo viola

55 Min