Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Ragoût de veau à l'asturienne
TM6

Ragoût de veau à l'asturienne

4.5 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 70 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 500 g de côte de veau, désossée, détaillée en cubes (3 cm) et préalablement essuyés avec du papier absorbant
  • 100 g de vin blanc
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 10 g de farine de blé
  • 70 - 80 g de jambon cru, détaillé en dés
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 400 g de bouillon de viande
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 600 - 700 g de mélange de légumes surgelés
  • 4 œufs durs, coupés en quartiers

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2557 kJ / 611 kcal
Protein
41.8 g
Kohlenhydrate
13.8 g
Fett
28.7 g
Gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Ballaststoff
5.3 g
Natrium
1026.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte