Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pangrattato
- 320 g di cipolla a metà
- 3 spicchi di aglio
- 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
- 1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
- 1 pizzico di pepe macinato
- 3 uova
- 4 - 6 cucchiai di farina
- 300 - 400 g di olio per frittura
- 1 pizzico di zafferano
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di patate
- 50 g di brandy
- 1000 g di brodo di pollo
- Nährwerte
- pro 6 porzioni
- Kalorien
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Kohlenhydrate
- 214.9 g
- Fett
- 172.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 32.7 g
- Ballaststoff
- 20.5 g
- Natrium
- 3560.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Polpette di carne e melanzane
50min
Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta
4h
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20 min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Brodo di gallina
4 godz. 10 min
Polpette al sugo
50min
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4h
Polpette di agnello
55min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Spezzatino di vitello in cestino di pane
6h 30 min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1h 40min