Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpettone mortadella e pistacchio
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi100 g
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spicchio di aglio½
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cipolla a pezzi½
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carota pelata e a pezzi½
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gambo di sedano a pezzi½
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate1 mazzetto
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di menta fresca le foglioline lavate1 mazzetto
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di sale1 cucchiaino
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di carne trita di manzo200 g
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di carne trita di maiale200 g
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uova2
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di stracciatella300 g
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di pangrattato (optional)2 - 3 cucchiai
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di farina di pistacchio120 g
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di mortadella8 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
436.3 kcal /
1825.5 kJ
Protein
27.3 g
Fett
31.5 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Natrium
533.8 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024
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Italien
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