Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di cocco
400 g di zucchine a pezzi
120 g di acqua
250 g di latte di cocco
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di sale
800 g di pasta fresca tipo gnocchi
70 g di cocco disidratato grattugiato e tostato
300 g di yogurt
1 limone, preferibilmente biologico la scorza tritata
300 g di pere sbucciate e a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
25 g zucchero
20 g di semi di chia
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1029.5 mg

Protein 17.2 g

Kalorien 3131.3 kJ / 748.4 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 12.9 g

Gesättigte Fettsäuren 25.3 g

Kohlenhydrate 97.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2 Std. 15 Min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate con zucchine

1 Std.

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1 Std. 30 Min

Pasta al ragù

1 Std. 30 Min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 Min

Frittata di pasta avanzata

25 Min

Ravioli con salsa di zucchine

35 Min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 Min

Calamarata con crema di peperoni

30 Min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1 Std. 20 Min