Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di cocco
400 g di zucchine a pezzi
120 g di acqua
250 g di latte di cocco
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di sale
800 g di pasta fresca tipo gnocchi
70 g di cocco disidratato grattugiato e tostato
300 g di yogurt
1 limone, preferibilmente biologico la scorza tritata
300 g di pere sbucciate e a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
25 g zucchero
20 g di semi di chia
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1029.5 mg

Protein 17.2 g

Kalorien 3131.3 kJ / 748.4 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 12.9 g

Gesättigte Fettsäuren 25.3 g

Kohlenhydrate 97.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Frittata di pasta avanzata

25 Min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 Min

Spaghetti alla siciliana

30 Min

Anelletti al forno

2 Std.

Minestra di pasta, patate e cozze

40 Min

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4 Std. 40 Min

Gnocchi di patate con zucchine

1 Std.

Funghi ripieni di salsiccia

40 Min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30 Min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1 Std. 50 Min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4 Std.